Supervisor Cafe & Resto

Bergabunglah dengan tim kami di Industrial Cafe & Resto di Kramat Jati, Jakarta Raya, dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Sebagai Supervisor Cafe & Resto, Anda akan memimpin tim dengan standar kualitas tinggi, memastikan setiap pelanggan merasakan kehangatan dan profesionalisme dalam setiap layanan yang kami berikan.

Dengan gaji kompetitif yang menarik mulai dari Rp 4.000.000 hingga Rp 5.000.000 per bulan, kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan kesempatan berkembang karir yang menjanjikan. Di sini, Anda tidak hanya akan mengelola operasional harian, tetapi juga akan berkontribusi dalam menciptakan budaya kerja yang positif dan inovatif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memimpin tim dengan standar kualitas tinggi, memastikan setiap pelanggan merasakan kehangatan dan profesionalisme dalam setiap layanan.
• Mengelola operasional harian, termasuk pengelolaan stok, penjadwalan staf, dan pemantauan kualitas makanan dan minuman.
• Memastikan kepatuhan terhadap prosedur keselamatan dan kebersihan, termasuk pemeliharaan peralatan dan area kerja.
• Meningkatkan kualitas layanan dengan mengidentifikasi dan menerapkan praktik terbaik.
• Mengelola komunikasi internal dan eksternal, termasuk interaksi dengan pemasok dan pelanggan.
• Melaporkan kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif untuk pengembangan profesional.
• Memastikan keamanan dan kenyamanan pelanggan serta staf dengan mengikuti protokol keselamatan yang ketat.
• Mengelola anggaran operasional dan memastikan efisiensi biaya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai supervisor di industri restoran atau cafe.
• Pendidikan minimal SMA, dengan sertifikasi dalam manajemen atau pelayanan restoran akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan kepemimpinan yang baik.
• Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dan pelayanan pelanggan.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen stok dan penjadwalan.
• Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan peralatan bar, serta prosedur keselamatan dan kebersihan.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menantang dan beragam.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait