Deputy Sous Chef
Home Port Sentosa · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Home Port Sentosa sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bintaro, Banten. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim masak dan memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim masak dengan efisien dan memastikan semua tugas dijalankan dengan baik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.,Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan memastikan kebersihan dan keamanan.,Mengelola inventaris dan memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan makanan.,Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik dalam mengelola waktu dan sumber daya.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
KepemimpinanKomunikasiManajerialTeknik MemasakKeamanan MakananPengelolaan InventarisKebersihan dan KeamananKerja Tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang