Sous Chef

Klinik Cahya Butik · 📍 Sanur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Klinik Cahya Butik di Sanur. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Chef dalam memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menciptakan pengalaman makan yang menyenangkan bagi para tamu kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 8.000.000 hingga Rp 11.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam lingkungan yang mendukung.

Jika Anda adalah seorang profesional dapur dengan semangat dan dedikasi tinggi, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Chef dalam memimpin tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas kami.
  • Memastikan keamanan makanan dan standar higienis dapur.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk mencapai kinerja terbaik.
  • Mengawasi persediaan bahan dan mengelola inventaris dapur.
  • Berkoordinasi dengan tim layanan untuk memastikan pesanan makanan disajikan tepat waktu.
  • Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur dapur.
  • Membuat laporan harian tentang operasional dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
  • Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
  • Memiliki semangat dan dedikasi tinggi untuk mencapai kualitas makanan terbaik.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami di Klinik Cahya Butik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait